Pedagang cabai rawit merah. - Foto ilustrasi/Antara
Harianjogja.com, JAKARTA—Harga cabai rawit merah masih menjadi komoditas pangan dengan kenaikan tertinggi di tingkat pedagang eceran nasional. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada Senin (18/5/2026) pukul 10.30 WIB, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp72.500 per kilogram (kg).
Data yang dikelola Bank Indonesia melalui PIHPS juga menunjukkan harga telur ayam ras berada di level Rp30.300 per kg. Selain itu, sejumlah komoditas pangan lain masih bertahan pada level tinggi di pasar nasional.
Harga Bawang dan Beras Masih Stabil
Komoditas bawang merah tercatat dijual Rp47.350 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp37.900 per kg.
Untuk kelompok beras, PIHPS mencatat beras kualitas bawah I berada di harga Rp14.500 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.450 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I dipatok Rp15.950 per kg dan medium II Rp15.850 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp17.350 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di angka Rp16.800 per kg.
Harga Cabai Merah dan Cabai Keriting Ikut Tinggi
Selain cabai rawit merah, harga cabai merah besar juga masih tinggi dengan nilai Rp54.950 per kg. Kemudian cabai merah keriting tercatat Rp52.300 per kg dan cabai rawit hijau mencapai Rp51.800 per kg.
Kenaikan harga cabai dalam beberapa waktu terakhir masih dipengaruhi distribusi pasokan dan kondisi cuaca di sejumlah sentra produksi hortikultura.
Daging Sapi Tembus Rp146 Ribu per Kg
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp37.850 per kg. Sementara daging sapi kualitas I mencapai Rp146.450 per kg dan daging sapi kualitas II berada di harga Rp137.950 per kg.
Di sisi lain, harga gula pasir premium tercatat Rp20.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal dijual Rp19.050 per kg.
Harga Minyak Goreng Masih di Atas Rp20 Ribu
PIHPS juga mencatat minyak goreng curah dijual Rp20.700 per liter. Adapun minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp24.000 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp23.050 per liter.
Pergerakan harga pangan nasional tersebut menjadi salah satu indikator yang terus dipantau pemerintah dan pelaku pasar untuk menjaga stabilitas inflasi pangan serta daya beli masyarakat di berbagai daerah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Sunartono Jurnalis Harian Jogja, bagian dari Bisnis Indonesia Group menulis untuk media cetak dan online
